VINOSOPHIE


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L'OFFRE

Chez BRUTE les vins sont choisis en fonction de deux critères :
Tout d'abord le travail du vigneron à la vigne comme au chai et son respect de mère nature, ce qui induit pas de pesticides, pas de traitements par la chimie, sans interventions. Les vins sont donc sans intrants, tous bios et natures et le plus souvent non filtrés, non collés.
Ensuite les vins sont sapides, digestes, équilibrés, avec twist, qui en font des grands vins de gastronomie. Certains néanmoins reçoivent une dose infinitésimale de sulfites à la mise en bouteille et ce afin d'éviter la "phénolé", c'est à dire ce goût dérangeant et absolument en "dés-accord" avec vos plus beaux plats.
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CONSOMMONS DIFFÉRENT

Exit la consommation de masse, vos achats sur Brute sont raisonnés, votre action consumériste est à haute valeur environnementale, vos dépenses limitées. Vous devenez ainsi l'élément principal d'un circuit très court, du vigneron au consommateur. Vous apportez directement une réponse positive au dur labeur du vigneron et à son combat pour la préservation des sols, de la faune et de la flore. Entrez dans le cercle, c'est du gagnant-gagnant.

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COMMERCE ÉQUITABLE

Le but de cette démarche citoyenne et militante est d'instaurer avec nos vignerons un partenariat alternatif fondé sur les 3 grands principes du commerce équitable international mais recentré humblement à l'échelle de notre territoire:  Dialogue, Transparence, Respect.

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COMMANDE GROUPÉE

Le groupement de commandes est un élément essentiel de notre manière de travailler. On limite notre empreinte carbone : Oui, on prend le chemin le plus court du circuit-court.  Fini les manipulations, les voyages inutiles d’entrepôts à entrepôts, les milliers de litres de gasoil brulés, le stockage dispendieux, votre vin part de la propriété du vigneron jusqu'à chez vous en un seul trajet.

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