Saucissonade à souhait, des beaux jambons, des pâtés campagnards, un filet mignon séché, de la volaille bien sûr, des sushis aussi, des fruits de mer, du poisson grillé au barbeuc carrément, c'est un vin de soif, tranquille, qui se marie gaiement, joyeusement, délectablement sans prise de tête, et sur les fromages un chèvre frais, un beaufort d'alpage, une tomme aux fleur c'est bingo !  

On est coté mer, des gambas ailés (avec de l'ail et pas des plumes), des Octodidae à la grec, des langoustines à jus réduits, du maquereau cru mariné avec bcp d'herbes aromatiques, du poisson à chair odorante cuit à basse température, de la volaille rôti ou accompagné de beaux champignons pour que le mariage avec le sous bois soit parfait, ainsi que des fromages à pâte molle et forte pour balancer le palais d'une manière suave et délicate.            

On reste aussi coté mer, de belles huîtres de Cancale, des moules en toute sauce, de l'araignée, des ormeaux, du crustacé à gogo, des marinades de poissons crus, de la cuisine asiatique en mode poisson, il faut du peps pour matcher le liquide et ainsi avoir un contre balancier, poupoule et poupoule iront de concert voir ensemble le film du duo Fro et Mage  "la chèvre et la brebis dans tous leurs états".