eCaviste engagé dans des vins libres, Tous choisis et surtout Très bons ! Livraison chez vous en 48h à partir de 11€, Gratuit à partir de 300€ d'achats

CATHERINE BERNARD

Il est des rencontres que l'on oublie pas. Des personnes qui dans notre parcours, nous marque, nous imprègne de leur âme, leur sourire, leur délicatesse, leur humanité. Et quand cela se transforme en destin croisé, l'aventure est plus belle.

Partir de son confort, claquer la porte à ce qui nous a mis sur les rails, défier le temps et les éléments, Catherine l'a fait, comme d'autres chevaliers des temps modernes. Chercher la terre promise, chercher son eldorado, n'est pas chose facile tant les vents parfois peuvent être contraires, mais à force de pugnacité et de persévérance les planètes s'alignent.

Catherine vinifie avec son fils ainé aujourd'hui 4 hectares de vignes, ils y travaillent les cépages Cinsault, Carignan, Terret Bourret, Carignan gris, Grenache, Mourvèdre, Marselan, les vins sont de savants assemblages qui les rendent vivants, singuliers et atypiques. Vinifiés sans intrants dans de vieux fûts bourguignons, ses vins sont l'expression même du terroir Drérézien ou l'on extrayait le charbon au16ème siècle. Un sol riche autrefois en minerais qui apporte aujourd'hui, toute la typicité de l'organique aux vins de Catherine.           

LES VINS SÉLECTIONNÉS