DISTRIBUTEUR DE VINS LIBRES ET LUMINEUX EN FINISTÈRE & MORBIHAN

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LES VINS PIROUETTES

Christian, David, Stéphane, Raphaël et les Autres...


Un beau projet, une jolie gamme de vins « nature » élaborée en étroite collaboration avec différents petits vignerons récoltants, bio et biodynamiques : Stéphane, Jean-Luc, Eric, Hubert & Christian, Olivier, Raphaël, Jean-Marc, Claude, Vincent et David.

Une équipe dynamique composée de : Pierre et Xavier, œnologues hors pairs, très investis auprès des vignerons qu’ils accompagnent et passionnés par la vinification naturelle. Remi, notre chargé commerciale, « aficionada » de vins 100% raisin, heureux de promouvoir des Hommes et des Vins qui répondent à de belles valeurs environnementales et humaines. Et Christian Binner, vigneron alsacien engagé depuis 20 ans pour le rayonnement des vins naturels.

Un accompagnement de nos vignerons Pirouettes pour la vinification de leurs cuvées nature et la commercialisation de celles-ci. Ensemble, nous élaborons ces vins chez eux. Chaque vigneron a son univers propre, ses spécificités, son histoire, qui se trouvent respectés, voire révélés dans ces cuvées Pirouettes !
Une belle aventure collective !

Pourquoi « Pirouettes » ?
Parce qu’avec ce projet, nous nous amusons, nous prenons beaucoup de plaisir!
Parce que les cuvées que nous vinifions ensemble sont de belles pirouettes - de belles figures artistiques qui demandent une certaine maîtrise.
Parce qu’ensemble, nous nous libérons d’un esthétisme majoritaire, d’un goût standardisé, pour laisser place à l’émotion, à la différence et à la joie.
Parce que ce projet, c’est aussi une autre façon de faire du commerce de vins. A noter que ce n’est pas du négoce.
Nous sommes contents de porter ce magnifique projet. Mille mercis pour la confiance que vous nous accordez!


DOMAINE ZINCK

Philippe Zinck


“Un grand vin naît de la terre.
Nous produisons des vins authentiques qui expriment pleinement le terroir sur lequel ils ont mûri.
La culture bio et la bio-dynamie sont nos principes indispensables pour respecter la terre et créer le goût initial dans le raisin.
La récolte manuelle et la vinification minutieuse nous permettent de conserver ce qui a été crée dans le vignoble, de la terre au fruit.
Nous travaillons ensemble d’arrache-pied avec toute mon équipe pour défendre cette philosophie à travers les saisons et nous restons à l’écoute de nos clients pour évoluer au quotidien.”
Philippe Zinck



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