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Léonides - Domaine Solence

LÉONIDES 🌱💚🌱 Domaine Solence - Ventoux  🏡🌱 Grenache, Clairette  🍷 Millésime 2020 ----   Cette cuvée à quelque chose de très spéciale pour votre dévoué, ne serait-ce que par son nom, par la symbiose des éléments qui l’entoure, par ces planètes qui s’alignent un jour, par ces rencontres en ligne ou le sourire et l’envie de construire en commun ont un avenir au long séjour. C’est aussi compter sur Uranus l’inspiré qui ne vient pas te gratter le cubitus et Venus la bien aimée ton aiguillette de prophète-vautour. Mon fils, mon ainé, cet être astral et tant aimé, s’appelle aussi Leonid, ok, je le conçois, sans accent aigu, sans e, sans s et  vous me direz t’abuse un tantinet ma...

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Fou de Chêne - Romain Paire

FOU DE CHÊNE 🌱💚🌱 Domaine des Pothiers - Loire  🏡🌱 Chardonnay  🍷 Millésime 2020 --- Romain paire est un vigneron…  hors paire… ouais je sais c’est facile comme jeu de mots mais je pèse et pose sérieusement mes épithètes de patron de Bistro. Faire autant de belles prouesses dans cette jeunesse a de quoi laisser pantois le plus réfractaires des gaulois. Bien entendu ma parole n’a rien d’un apostolat et l'on pourra toujours se toucher le bout de gras a savoir qui aura la plus grosse que papa. Soit, on est tous en quête d’idéal, même en soif d’un Souchon séché sentimental, se tirer le bouchon jusqu’à l’orgasme buccal, s’inventer des mondes à plusieurs décimales, crier l’immonde dans un vide...

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Horizon - Les Frères Gaubert

HORIZON 🌱💚🌱 Domaine des 3 Orris - Occitanie  🏡🌱 Carignan, Syrah, Grenache  🍷 Millésime 2019 --- Retour sur cette fraîche dégustation (juste hier) de cette cuvée qui m’a remué in extenso mes sens les plus fous sous mon vieux costume d’Ours en transe devant ce bon ragout made in France… oui je m’empresse telle une flèche, un Guillaume au jeu de paume, toucher sa cible et volant dans les plumes de l’oiseau que l’on rêve d’être sur la ligne de crête et bien au delà de l’horizon. Il m’était important aujourd’hui de vous partager avec primauté et d’une réelle gaité fièrement avouée, cette cuvée monumentale, cette claque qui t’envoie prêcher jusqu’au pied de la montagne sacrée, comme une escapade de...

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Mas Héritage - François Tissot

MAS HÉRITAGE 🌱💚🌱 Les 7 Pierres - Ardèche  🏡🌱 Riesling, Sauvignon, Viognier, Chardonnay  🍷 Millésime 2019 --- J’ai choisi cette cuvée car son nom est un hymne à la vie... Une vitamine, une dopamine, une caresse d’ocytocine, de la soupline à l’arrière de la berline. C’est avec prouesse et finesse que François nous dévoile une grande fierté, celle de rendre hommage à sa grand maman, vigneronne d’un autre temps, voici le message du Mas Héritage, une lettre d’amour qui traverse les océans comme un doux testament. Un vin dédié sous les averses au long court, à ceux qui nous transmette leur passion, parfois à tort, parfois à raison, le potentiomètre à fond les ballons et extraire sans filtration, ce qui...

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ÉROS - David

ÉROS 🌱💚🌱 Les Vins Pirouettes - Alsace  🏡🌱 Riesling, Gewurtzstraminer  🍷 Millésime 2019 --- J’hésite entre un début de chronique saucé à l’acide chlorhydrique ou ne pas vouloir vous arracher la cornée avec des pensées qui risqueraient de perturber votre fréquence 5G ! Choix Cornélien, dilemme, déchirement, tant ce monde de bohème d’errance et de foire me révulse, tant il y a urgence à remettre enfin l’humain au centre du débat, tant que nos enfants seront considérés comme des rats, dans ce laboratoire où la folie vers le mouroir vous propulse. Allez… Je me ravise, je me déguise, j’enfile mon slip à pipe tendue et j’épile mon torse de Tarzan bien velu. D’aphérèse en apocope, de boche en bamboche, d’épine...

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